Archives de catégorie : ROS

« Docteur, je veux pas rouiller de l’intérieur »

Publié le 11 juillet 2014 par PUautomne

Certains concepts sont tellement beaux qu’ils réussissent leur pénétration dans les esprits au delà du raisonnable. Celui des antioxydants est un bel exemple. L’idée que nous rouillons de l’intérieur si nous accumulons des oxydants (espèces réactives de l’oxygène ou reactive … Continuer la lecture → Continuer la lecture →

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L’hormèse

Publié le 18 juin 2014 par nfkb

En ce moment je lis pas mal de trucs sur l’hormèse.  Le principe de l’hormèse c’est qu’une petite dose de ce que l’on peut considérer naturellement comme un poison peut avoir des effets positifs. J’ai découvert le concept de l’hormèse à un congrès de nutrition où j’ai eu mon premier déclic sur les compléments alimentaires. […] Continuer la lecture →

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Semaine 19

Publié le 9 mai 2014 par PUautomne

En introduction Pour tous les étudiants, internes, parents d’élèves, représentants étudiants, enseignants, voici une leçon qui nous vient d’outre atlantique. Pourquoi les américains d’origine asiatique réussissent mieux que les autres? La réponse est simple: ils travaillent plus dur que les … Continuer la lecture → Continuer la lecture →

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Antioxydants et cancer – Des hommes et des souris (2)

Publié le 13 février 2014 par Aurelie

* Ce billet accompagne le précédent, dans lequel je parlais d’antioxydants et de cancer de manière plus générale. Il avait pour but de donner une idée du contexte dans lequel se place l’étude scientifique décrite plus en détail ici. Une … Lire la suite → Continuer la lecture →

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