Archives de catégorie : patrimoine

Substituts d’aliments et de cathédrales

Un couple d’amis qui nous logeait n’a pas pu nous offrir de lait au petit déjeuner. Ils nous ont proposé en remplacement un liquide blanchâtre garanti sans lactose, sans gluten et sans soja. L’absence de soja m’a surpris, car cet … Continuer la lecture Continuer la lecture

Publié dans aliments, allergies, cathédrales, intolérances, médecine, patrimoine, Surdiagnostic | Commentaires fermés sur Substituts d’aliments et de cathédrales