Archives de catégorie : oméga-3

une histoire autour des oméga-3, seconde partie

Parfois la persévérance a du bon. C’est le cas quand à force de parcourir des articles et d’autres médias sur un même sujet je tombe enfin sur les réponses aux questions que je me posais au départ. Revenons au sujet des oméga-3. L’his… Continuer la lecture

Publié dans compléments alimentaires, dha, epa, épidémiologie, HS omega-3 index, médecine, nutrition, oméga-3, poisson, rapport bénéfices/risques, risque cardio-vasculaire | Commentaires fermés sur une histoire autour des oméga-3, seconde partie

Mes aliments privilégiés

Longtemps j’ai mangé n’importe comment. L’alimentation était vécue comme une contrainte, une nécessité plutôt qu’un plaisir. En grandissant, les voyages et les rencontres ont développés mon goût pour la cuisine. Beaucoup plus tard, j’ai pris conscience que l’on était constitué de ce que l’on mangeait. A partir de là j’ai essayé de développer une alimentation […] Continuer la lecture

Publié dans alimentation, cuisine, huile d'olive, nutrition, oméga-3 | Commentaires fermés sur Mes aliments privilégiés