Archives de catégorie : antioxydant

Antioxydants et cancer – Le cas de la vitamine C (3)

La vitamine C: un antioxydant à l’effet pro-oxydant bénéfique? Maintenant que je suis lancée sur le sujet des antioxydants et du cancer, je continue avec le cas particulier de la vitamine C. L’écriture de ce billet a été motivée par … Lire la suite Continuer la lecture

Publié dans antioxydant, ascorbate, cancer, médecine, Santé, supplément alimentaire, vitamine C | Commentaires fermés sur Antioxydants et cancer – Le cas de la vitamine C (3)

Antioxydants et cancer – Des hommes et des souris (2)

* Ce billet accompagne le précédent, dans lequel je parlais d’antioxydants et de cancer de manière plus générale. Il avait pour but de donner une idée du contexte dans lequel se place l’étude scientifique décrite plus en détail ici. Une … Lire la suite Continuer la lecture

Publié dans antioxydant, cancer, médecine, ROS, supplément alimentaire | Commentaires fermés sur Antioxydants et cancer – Des hommes et des souris (2)

Antioxydants et cancer – Des hommes et des souris (1)

Les antioxydants sont bons pour la santé. De nos jours, tout le monde sait ça et l’industrie agroalimentaire, les fabricants de compléments alimentaires ou encore les magasins diététiques n’hésitent pas à nous le rappeler. Encore mieux: les antioxydants protègent du … Lire la suite Continuer la lecture

Publié dans antioxydant, cancer, médecine, nutrition, Santé, supplément alimentaire | Commentaires fermés sur Antioxydants et cancer – Des hommes et des souris (1)