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La baie de goji : un « superfruit » allergisant

Originaires d’Asie où elles sont consommées pour leurs vertus médicinales, les baies de goji bénéficient aujourd’hui d’une image très positive d’ « aliment santé » dans les rayons des supermarchés du fait d’un important marketing. Ce fruit de couleur rouge vif, d’une taille … Continuer la lecture Continuer la lecture

Publié dans allergène, allergènes, allergie, allergie alimentaire, allergie croisée, Allergologie, baie de goji, baies de goji, cas clinique, chinese boxthorn, chinese wolfberry, goji berries, igE, réactivité croisée, sensibilisation, sulfites, tibetan goji | Commentaires fermés sur La baie de goji : un « superfruit » allergisant